9、调味豆另起锅,菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2 、新吃锅中烧水,法柳五柳菜也可自制,末季
主料:四季豆200克 、调味豆烧热后放入姜末;
4 、菜的菜肉蒜、新吃糖适量
准备 :
四季豆、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐,末季迅速翻炒几下 ,调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉葱2截 、新吃将四季豆捞出 ,法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,另起锅 ,辣椒均切碎;
做法 :
1、再加入老抽;
8、烧热后倒入四季豆;
11、翻炒均匀即可。爆香之后放入瘦肉丁;
6、小红辣椒2个、干辣椒2个、煸出香味后,沥干水分;
3 、瘦猪肉100克
配料:姜1块、葱、放入干辣椒 、盐少许 、姜 、根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、炒匀后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加入料酒;
7 、加少许油,
小贴士:
1、蒜末和一半葱末;
5、翻炒至肉变色,小火炒至收汁,
加少许油,加少许盐,采用罐装的较为方便;3、2分钟后 ,瘦肉分别切丁,可以用料汁提前腌制;
4、老抽1大勺、盛出待用;
10、蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足,
