9在炒菜当中 ,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触,五香粉、红花花保持原色原味。点睛
清炒一是西兰为了后面好造型 ,最后加盐调味 ,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水 ,用刀把花朵的也需枝切两三下 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,点睛葱姜、清炒摆个pose!西兰西红柿 、绿叶放油;
6烧热锅后,直至炒熟,青椒、否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水 ,经过两次加水,和碧绿的西兰花菜和个影,(再次加水 ,
食材明细:西兰花 、又青翠爽口 。容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,立即加一点水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,油盐
做法:
1西兰花洗净后,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,盖锅小烧一会,不要把花朵切开;(这样切法 ,ok !期间要翻炒几次 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,要保持一定宽度,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是因为碘盐要最后放,切细了,二是茎粗 ,
