食材：海虾10只，鲜香冷水调成面糊 ，清脆
5 、法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克，锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾
3 、鲜香先将海虾背部去壳，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗萝卜适量 。锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香味啉一勺(可省略)。清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗姜泥混合 ，锦天
酱料 ：萝卜泥 ，尾部壳留下 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，准备好适量罗卜泥 ，其余食材切片备用。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水80克。鲜贝露或酱油一勺 ，绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。
2 、鸡蛋一个 ，调入酱料 ，姜泥适量，生菜叶一片 ，
制作过程 ：
1 、莲藕半段，当油温达到180度时，不然会影响其口感 。