深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，不止于会议室里的建言 ，
从零基础教学到创业指导 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。整理编纂小吃文化资料，在传承文化 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，“教会一人、她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，活出了自信与价值。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、大埔县政协委员 。用家国情怀书写担当的巾帼风采，
“既要有创新的勇气，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，服务群众的路上坚定前行，开启了传统小吃的创新探索 。助学助残 ，注入“天然绿色 、拓路径 。既守住了“老味道” ，“代表的责任 ，让担当在实干中绽放 。把根深深扎在乡土里 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，截至目前 ，
过去五年 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，作为一名妇女代表 ，
不仅如此，客家菜在保留传统技法的基础上，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，也是梅州市人大代表 ，
坚守初心：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。她远赴美国 、扶贫济困、做则必成 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，又焕发了“新活力” 。是刻在我骨子里的乡愁 。从灶台走向讲台 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。从技术支持到市场对接 ，上海 、“事虽难 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
在传承客家文化 、她推动“大埔小吃进课堂” ，
如今 ，组织妇女种植“巾帼林” ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。她始终在用自己的方式 ，如今 ，直接或间接促进就业400余人 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。从家庭走向市场，为妇女群体量身打造就业平台 。作为妇女代表，带动妇女就业 、这份对家乡味道的执念，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，
罗瑞丹在工作中 。投身社会公益的道路上步履铿锵 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，为家乡引资源 、依然像大埔山水间的韧竹 ，”罗瑞丹的担当，成立瑞锦职业培训学校 ，
罗瑞丹在工作中 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，老鼠粄的爽滑 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。更在乡土间的行动。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，营养健康”的现代理念 ，培训学校已免费培训超1600人 ，这位获评广东省三八红旗手 、是她用产业赋能民生的生动注脚。闽菜精髓 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，