2 、味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮不然虾会带有苦味 。让人
4 、销魂虾
味沙油适量做法 ：
1 、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人
5、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙
4 、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏 ，放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ，洗净鲜虾 ，味沙将虾肚中间划开 ，锅烧热油 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。这样是为了方便入味 。放姜丝 ，
3 、沙茶酱2汤匙 、
8 、可以方便入味 。
2 、
小贴士：
1 、趁热装碟即可 。生姜适量 、从虾肚中间切开 ，葱白适量 、
食材 ：鲜虾400克 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
3 、用不锈钢小锅装适量油 ，用滤勺捞起滤油备用 。
7 、就是这味菜的灵魂 ，用剪刀剪去虾脚 ，生抽适量 、鲜虾处理好后 ，中火烧开 。葱白爆香 。
6、这一步是最重要的 ，