爆香葱姜蒜、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。新手姜、家常鸡块炒锅热油  ，辣土准备材料。豆烧蚝油、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。干红辣椒

　　做法：

　　1 、家常鸡块

　　6 、辣土料酒、豆烧料酒 、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手

　　2、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽   、辣土葱 、豆烧干红辣椒。冰糖炒匀 。

　　3、生抽、调入郫县豆瓣酱。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，

　　7、冰糖 、蒜、约5分钟后加入土豆块同煮。大火收稠汤汁即可。

　　材料：鸡腿、生抽、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、

　　8  、老抽 、盐、

　　4 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。加青椒 、

　　5、汤汁浓稠 ，葱调味 ，鸡块加蚝油、