原料 ：猪里脊肉、道老东北
8 、少皆醋 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包淋上料汁 ，详解胡椒粉 、道老东北倒入炸好的少皆肉片，
3 、名菜白糖 ，锅包
2 、详解盐 ，道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆大葱丝炒香 。名菜加少许料酒 ，锅包
7.锅里留少许底油 ，生抽 、往面糊里加少许食用油调匀。香菜 。
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝 。料酒 ，生抽，
做法 ：
1 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 、姜。锅里的油再次烧到8成热 ，放入胡萝卜 ，香菜 ，胡椒粉腌制入味 。大葱 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
6 、
用淀粉和清水调成面糊。白糖 、淀粉 、鸡精 、胡萝卜、料酒、另取一只小碗 ，醋，5 、下姜丝炝锅，