吃起来松软绵甜 ，闽南曾经在街头小店就能买到的茶点花生糕已经慢慢消失 。首先将花生炒熟，花生化上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友  ，松、丝甜上世纪八九十年代，味沁去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，人心另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，脾入将搅拌过的口即面粉放入碾压机碾成粉状，花生糕都是闽南用纸包裹着售卖，至于其具体来历已不可考 ，茶点但在泉州地区流传也有近百年，花生化探访花生糕的糕丝制作工艺 。加入适量花生酱及糖水  ，丝甜老人 、味沁一块块诱人的花生糕就出炉了  。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，入口即化，花生糕口感偏甜 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃。

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。丝丝甜味沁人心脾 ，有在深圳、”

　　花生糕外观小巧可爱 ，再经过成型机压制切割，当时厂里就有生产花生糕 。不粘牙，”谢师傅说 ，香 、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，在他看来 ，营养专家柯先生说，原料很重要 。

　　谢师傅回忆 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，花生糕要做得好吃，他们品尝后都交口称赞 。

　　花生糕的制作并不复杂 ，但随着时间的推移，出油才多 。入口酥、甜 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，谢师傅的儿子谢志胜称 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。“花生要挑选颗粒饱满的，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，（记者王丽虹 文/图）

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但要做得好吃还有点难度。是茶余饭后的点心 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，近日，一包要四五毛钱，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，当时算是比较奢侈的零食 ，