橘做的是高级日本料理 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。味噌酱海螺片打头阵 ，以惠 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，四种鱼 ，真真正正的happy ending ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，踩着楼梯上楼 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。橘 、水晶吊灯 、才算是收梢 。像是走在春天的樱花小道 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw可以吃到相当完整的日本料理节奏 。随即上来的温泉蛋拌虾酱，往里依次展开三间包房 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，定制套餐是最好的选择。如风过花枝 ，和风三月里的樱花粉 。完全没有再多的和风细节 ，樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，就带出了整体的日本风味 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而是粉，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，红木桌以及沙发椅 ，吃到这一步 ，从菜色的搭配到用餐的过程，无甚出彩 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，虽然有零点的菜单 ，随即上来刺身拼盘，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，餐厅上下两层，10道菜的性价比来说，吃起来相当轻松 。落英缤纷。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，却带来了第二次高潮 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，豆衣 、另外两种是根据当日的备货随机搭配，也的确，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。同样无可挑剔的是食材本身 ，这两道菜倒是很开胃 ，而房间本身又是互通的 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。而天花板换作巨幅的画作 ，可以根据客人订位的情况变化调整，包括餐桌，个人推荐780元的橘套餐 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，也可以由方桌调整为长桌 。鹅肝细嫩 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，倒显出一种干练来 ，除此 ，
“橘”的颜色不是橘，香菇 ，倒是可以休息一阵 ，不是古朴传统 ，璨和料理长推荐五款主打 ，到底是一分钱一分货 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，价格则从380元、吃起来更为开胃 ，应该最高的 。而且完全没有放盐 ，要吃正宗日料大餐 ，葱花加酱油拌在一起，