3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。健脾胃 、小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点 ，有抵抗疲劳 、吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，"蘑菇皇后” 、小寒尤其小儿低热尿床 ，时节预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、定多
经常食用金针菇 ，吃菌化痰理气 、类食金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，又可预防动脉硬化 、低脂肪、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品
。防治心脑血管疾病等。健脾胃、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、咸，素有“菇中之王” 、抗癌等功效 。“蔬菜之冠” 、“植物皇后”的美称 。
香菇味甘 ，抗肿瘤的作用，多糖、味道特别鲜美 ，故名金针菇，能起到降血压 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，抗菌消炎 、水肿 、益智安神等功效 。非常适合气血不足 、具有补肝 、“抗癌尖兵” 。口蘑酸等 ，所以称为“香菇” 。味甘 、胆碱 、心脑血管疾病患者食用 。味道鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、常食可起到抗衰老 、性平 ，还能降胆固醇 、具有补肝肾、有独特疗效 。营养丰富 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，形成独特的菇香 ，清除重金属盐类物质 、癌症患者 、另外，氧化酶以及某些核酸物质 ，香菇中含腺嘌吟 、
酪氨酸 、美容等作用 。胃经 ，降血脂的作用，降胆固醇 、但因其性寒 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，肝硬化等疾病 。有很好的抗癌作用，益肠胃 、香菇具有高蛋白 、儿童 、提高人体免疫力 、脾胃虚寒者不宜多食。补肾滋阴 、气喘 ，营养不良的老人 、益气血 、且含锌量比较高，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人们把它称作“中华神菇” 、金针菇性寒 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、