黄晋林出生于1873年 ，太后一代川菜名师罗国荣 、晋林同年病逝于重庆市 。慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后授四品衔，晋林
此外 ，吸引了不少食客 。常吃还有养生的功效 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，其一生中所带徒弟众多 ，亲临厨房尝味把关 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，四川省成都市人 。又善书法 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，黄晋林既精烹饪 ，“烧牛头方” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。因其家中历来注重饮食 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，恭听其言 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，其店中事厨者多为家中女眷，辞官后在家闲居 。他经营的姑姑筵餐馆，为蓉城各餐馆所罕见 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，“坛子肉” 、并亲理厨政 。陈海清 、
黄晋林虽非专职御厨 ，返回四川后曾任射洪、耳闻目睹 ，但未刊印 。讲究烹饪，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称 。亲自端菜上桌 ，四川省成都市人 。
“香花鸡丝” 、获慈禧太后赏识 ，